อาหารภาคเหนือ..ไส้อั่ว | เมนูอาหาร ภาคเหนือ | อาหาร 4 ภาค - เพ็ชรสังข์.คอม
ads-kids
airban-300x90
/ads-Health
เคล็ดลับแกะฉลากที่ติดอยู่บนภาชนะ คุณเคยเจอปัญหาแกะฉลากที่ติดอยู่บนจาน ชาม โถแก้ว ฯลฯ ...
Rss  
วิธีนึ่งข้าวมันให้สวยน่ารับประทานวิธีนึ่งข้าวมันให้สวยน่ารับประทาน ข้าวมัน คุณแม่บ้านสามารถทำได้ทั้ง
หุงข้าวอย่างไรให้เก็บไว้ได้นานหุงข้าวอย่างไรให้เก็บไว้ได้นาน หลายคนคงเบื่อที่หุงข้าวไว้เยอะๆ แล้ว
วิธีเลือกซื้อผักสด วิธีเลือกซื้อผักสด การรับประทานผักสดมีประโยชน์ต่อร่างกาย วันนี้มีว
วิธีการอุ่นนมร้อนๆ วิธีการอุ่นนมร้อนๆ สำหรับเคล็ดลับในการอุ่นนมร้อนๆ ให้ถูกวิธีง่ายดา
ฮิต: 4604
พิมพ์


อาหารภาคเหนือ..ไส้อั่ว

เครื่องปรุงnt_14
1.หมูสันคอบดละเอียด 1 กิโลกรัม
2.ไส้หมู (ไส้เล็ก ล้างสะอาด) 1/3 กิโลกรัม
เครื่องแกง
1.พริกแห้ง 5 เม็ด
2.รากผักชี 2 ช้อนโต๊ะ
3.ผิวมะกรูดหั่นละเอียด 1 ช้อนชา
4.ใบมะกรูดหั่นฝอย 2 ช้อนโต๊ะ
5.ตะไคร้หั่นฝอย 3 ช้อนโต๊ะ
6.หอมแดง 5 หัว
7.กระเทียม 2 หัว
8.กะปิ 2 ช้อนชา
9.เกลือ 1 ช้อนชา

วิธีทำ
1 โขลกเครื่องแกงทั้งหมดให้ละเอียด
2 ผสมเนื้อหมูที่บดไว้ กับเครื่องแกงให้เข้ากัน ใส่ใบมะกรูดเคล้าให้ทั่ว
3 บรรจุใส่ในไส่ อย่าให้แน่นนัก มัดเป็นท่อนๆ
4 นำไปทอดหรือปิ้งให้สุก อาจนำหมูที่ผสมแล้ว ปั้นเป็นก้อนแล้วทอด โดยไม่บรรจุในไส้ก็ได้

อาหารเพื่อสุขภาพ..ฟองเต้าหู้ห่อผัก ส่วนผสม -ฟองเต้าหู้ 2 แผ่น -ถั่วงอกเด

อาหารเพื่อสุขภาพ..สลัดผักสีทอง ส่วนประกอบ ผัก กาดแก้ว ผักกาดหอม ใบคะน้า ใบหยิก พริกหวา

อาหารเพื่อสุขภาพ..ผัดหมี่เต้าเจี้ยว ผัดหมี่จานนี้ใช้เส้นหมี่ข้าวกล้องผัดกับเต้าเจี้ย

อาหารเพื่อสุขภาพ..ผัดกระเจี๊ยบกุ้งสด เครื่องปรุง * ฝักกระเจี๊ยบ 10 ฝัก * กุ้งกุลา


postfree-250

You are here:   เพ็ชรสังข์เมนูอาหาร ภาคเหนืออาหารภาคเหนือ..ไส้อั่ว
ลิขสิทธิ์ © 2008 - 2012 เพ็ชรสังข์.คอม  สงวนใว้ซึ่งสิทธิ์ทั้งหมด
152/1 หมู่ 4 ต.เกาะขันธุ์ อ.ชะอวด จ.นครศรีธรรมราช 80180  ติดต่อ 081-668-3046 , Tel./Fax. 075-380-484  E-mail : This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.