การชงชาให้มีรสกลมกล่อม
1.น้ำต้องเดือด 100 องศาจะทำให้ชามีกลิ่นหอม2.ปริมาณชานั้นขึ้นอยู่ก...
วิธีทำแกงส้มปลาช่อนไม่ให้มีกลิ่นคาว
วิธีทำแกงส้มปลาช่อนไม่ให้มีกลิ่นคาว
การทำแกงส้มปลาช่อนไม่ยากเลย แต
เทคนิคผัดถั่วงอกไม่ให้ช้ำ
เทคนิคผัดถั่วงอกไม่ให้ช้ำ
บ้านไหนที่พบกับปัญหา เวลาผัดถั่วงอกแล้วช
เคล็ดลับละลายน้ำแข็งที่เกาะตัวปลาเคล็ดลับละลายน้ำแข็งที่เกาะตัวปลา
เคล็ดลับที่นำมาฝากกันในวันนี้เป็น
เจียวไข่อย่างไรให้อร่อย
เจียวไข่อย่างไรให้อร่อย
เจียวไข่อย่างไรให้อร่อยวันนี้นั่งเปิดหนัง
ฮิต: 1654
อาหารภาคอีสาน..ซุบมะเขือ (สากล)
• มะเขือเปราะต้มสุก 10 ผล
• พริกขี้หนูเผา 5 เม็ด
• หอมแดงเผา 5 หัว
• กระเทียมเผากลีบใหญ่ 6 กลีบ
• ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
• สะระแหน่เด็ดเป็นใบๆ ¼ ถ้วยตวง
• น้ำปลาดี 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำปลาร้า 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1. ต้มมะเขือเปราะจนสุกนิ่ม
2. โขลกพริกเผาและกระเทียมเผาพอละเอียด ใส่มะเขือเปราะโขลกพอแหลก ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำปลาร้า ให้มีรสเค็มนำ
3. จัดเสิร์ฟโดยโรยหน้าด้วยต้นหอมและใบสะระแหน่
ขอขอบคุณ หนังสืออาหารไทยภาคอีสาน
อาหารเพื่อสุขภาพ..ฟองเต้าหู้ห่อผัก ส่วนผสม -ฟองเต้าหู้ 2 แผ่น -ถั่วงอกเด
อาหารเพื่อสุขภาพ..สลัดผักสีทอง ส่วนประกอบ ผัก กาดแก้ว ผักกาดหอม ใบคะน้า ใบหยิก พริกหวา
อาหารเพื่อสุขภาพ..ผัดหมี่เต้าเจี้ยว ผัดหมี่จานนี้ใช้เส้นหมี่ข้าวกล้องผัดกับเต้าเจี้ย
อาหารเพื่อสุขภาพ..ผัดกระเจี๊ยบกุ้งสด เครื่องปรุง * ฝักกระเจี๊ยบ 10 ฝัก * กุ้งกุลา
You are here:
ลิขสิทธิ์ © 2008 - 2012 เพ็ชรสังข์.คอม สงวนใว้ซึ่งสิทธิ์ทั้งหมด
152/1 หมู่ 4 ต.เกาะขันธุ์ อ.ชะอวด จ.นครศรีธรรมราช 80180 ติดต่อ 081-668-3046 , Tel./Fax. 075-380-484 E-mail : This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
152/1 หมู่ 4 ต.เกาะขันธุ์ อ.ชะอวด จ.นครศรีธรรมราช 80180 ติดต่อ 081-668-3046 , Tel./Fax. 075-380-484 E-mail : This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.