ส้มตำทำอย่างไรให้เส้นมะละกอกรอบน่าทาน
เคยเป็นไหมคะเวลาสับมะละกอเองแล้วเส้นมักจะนิ่ม...
วิธีทอดไก่ ให้กรอบนอก นุ่มในวิธีทอดไก่ ให้กรอบนอก นุ่มใน
ใช้ เนื้อไก่ ล้างแล้วผึ่งให้แห้ง ตำกระเท
อาหารประเภทยำ ทำยังไงให้อร่อยอาหารประเภทยำ ทำยังไงให้อร่อย
สำหรับมือใหม่หัดยำทั้งหลาย คงเคยกลุ้มอ
ทอดอาหารอย่างไรให้อร่อยทอดอาหารอย่างไรให้อร่อย
ถ้าพูดถึงอาหารที่ทำทานได้ง่ายๆ ในครัว ใช้เวล
เคล็ดลับช่วยขจัดคราบยาง
เคล็ดลับช่วยขจัดคราบยาง
เวลาที่ต้องปอกเปลือกผัก หรือผลไม้ที่มียางเ
ฮิต: 2645
อาหารภาคกลาง..ยำเห็ดเป๋าฮื้อ
1. เห็ดเป๋าฮื้อ 2 ขีด
2. หอมใหญ่ซอยตามยาว 1 หัว
3. หมูสับ 1 ขีด
4. หอมแดงซอย 5 หัว
5. พริกชี้ฟ้าแดงหั่นตามยาว 1 เม็ด
6. ผักชีเด็ดเป็นช่อ 1 ต้น
ส่วนผสมน้ำปรุงรส
1. พริกขี้หนูสวน 10 เม็ด
2. น้ำปลา-น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1. นำเห็ดเป๋าฮื้อมาล้างน้ำให้สะอาด แล้วลวกให้สุก หั่นเป็นชิ้นพอคำ ตั้งพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
2. หมูสับนำมารวน ใส่น้ำปลา มะนาว,พริกขี้หนูซอย,หอมแดง,หอมใหญ่ คลุกเคล้าให้เข้ากันดี ผสมลงในเห็ดเป๋าฮื้อ
3. นำส่วนผสมน้ำปรุงรสราดลงบนเห็ดเป๋าฮื้อ
4. โรยหน้าด้วยผักชีและพริกชี้ฟ้าแดง ตกแต่งด้วยผักให้ดูสวยงาม
ขอขอบคุณ หนังสืออาหารเลิศรส
อาหารเพื่อสุขภาพ..ฟองเต้าหู้ห่อผัก ส่วนผสม -ฟองเต้าหู้ 2 แผ่น -ถั่วงอกเด
อาหารเพื่อสุขภาพ..สลัดผักสีทอง ส่วนประกอบ ผัก กาดแก้ว ผักกาดหอม ใบคะน้า ใบหยิก พริกหวา
อาหารเพื่อสุขภาพ..ผัดหมี่เต้าเจี้ยว ผัดหมี่จานนี้ใช้เส้นหมี่ข้าวกล้องผัดกับเต้าเจี้ย
อาหารเพื่อสุขภาพ..ผัดกระเจี๊ยบกุ้งสด เครื่องปรุง * ฝักกระเจี๊ยบ 10 ฝัก * กุ้งกุลา
You are here:
ลิขสิทธิ์ © 2008 - 2012 เพ็ชรสังข์.คอม สงวนใว้ซึ่งสิทธิ์ทั้งหมด
152/1 หมู่ 4 ต.เกาะขันธุ์ อ.ชะอวด จ.นครศรีธรรมราช 80180 ติดต่อ 081-668-3046 , Tel./Fax. 075-380-484 E-mail : This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
152/1 หมู่ 4 ต.เกาะขันธุ์ อ.ชะอวด จ.นครศรีธรรมราช 80180 ติดต่อ 081-668-3046 , Tel./Fax. 075-380-484 E-mail : This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.