ส่วนผสม

สำหรับเด็กอายุ 4 ขวบขึ้นไป (สำหรับ 3 ที่)
• ขนมปังฝรั่งเศสโฮลวีตขนาดเล็ก 2 ชิ้น
• เนื้อปลาแซลมอนรมควัน 1 แพ็ค
• ผักสลัดชนิดตามชอบ 1 ห่อ
• มะเขือเทศหั่นแว่น 1 ลูก
• มายองเนส 1 ถ้วย
• พริกไทยป่น ¼ ช้อนชา
• น้ำมะนาว 2 ช้อนชา

วิธีทำ
1. ผ่าครึ่งขนมปังตามยาวเป็น 2 ชิ้น แล้วจัดวางผักสลัดและมะเขือเทศให้สวยงาม
2. หั่นเนื้อปลาตามแนวขวางขนาดพอคำ แล้ววางทับลงบนมะเขือเทศ
3. ผสมมายองเนส น้ำมะนาว และพริกไทยให้เข้ากัน ชิมรสชาติตามชอบ จากนั้นตักราดบนเนื้อปลาให้ทั่ว นำขนมปังอีกชิ้นประกบไว้ด้านบน

เกร็ดน่ารู้
ปลาแซลมอนมีโปรตีนและกรดไขมันจำเป็นชนิดเมก้า 3 ที่ช่วยทำให้การไหลเวียนของเลือดดีขึ้น นอกจากนี้ปลายังมีดีเอชเอ ซึ่งช่วยทำให้เซลล์ประสาทที่เกี่ยวข้องกับความจำมีขนาดใหญ่ขึ้น

Kids Can Do
• เด็กๆ ช่วยเรียงผักสลัดและมะเขือเทศลงบนขนมปัง หรือช่วยราดมายองเนสได้

ขอขอบคุณ หนังสือเมนูลูกรัก