เมนูอาหารเด็ก..เกี๊ยวน้ำดอกไม้

เมนูน่าหม่ำวันนี้นำเสนอเมนูอาหารสำหรับเด็กที่รูปร่างหน้าตาน่ากิน ทั้งชื่อเรียกว่าน่าสนใจอีกด้วย กับเมนูเด็กที่มีชื่อว่า “เกี๊ยวน้ำดอกไม้” รายละเอียดเป็นยังไงกัน

บ้างมาดูกันเลยค่ะ

1) หมูสับ

2) แผ่นเกี๊ยว

3) ข้าวโพดอ่อน

4) แครอท-หัวไชเท้าหั่นชิ้นเล็ก

5) น้ำซุป

6) เกลือไอโอดีน

วิธีทำอาหาร :

1) หมักหมูสับกับข้าวโพดอ่อน ผสมเกลือเล็กน้อยปั้นเป็นก้อนกลม ใช้แผ่นเกี๊ยวห่อต้มให้สุก

2) ตั้งน้ำซุป ใส่ข้าวโพดอ่อนหั่นขวางเป็นรูปดอกไม้ ตามด้วยแครอท และหัวไชเท้า รอจนสุกนิ่มค่อยตักราดตัวเกี๊ยวที่เตรียมไว้แล้ว

เคล็ดไม่ลับ :

ข้าวโพดฝักใหญ่ และข้าวโพดอ่อน มีต้นกำเนิดจากเขตร้อนในทวีปอเมริกา ได้รับความนิยมไม่แพ้กันเพราะทั้งเด็กทั้งผู้ใหญ่ติดใจในรสชาติกรอบหอมหวาน อีกทั้งสีสันยังสวยงามช่วยเรียกน้ำย่อยได้ดี