อาหารเด็ก..ข้าวต้มปลาสับกับผักโขม

มีผลการวิจัยสรุปว่าการให้เด็กทานปลาตั้งแต่เล็ก จะช่วยให้มีพัฒนาการทางสมองที่ดี วันนี้เลยได้แนะนำข้าวต้มปลาสับกับผักโขม เพื่อโภชนาการที่ครบทั้ง 5 หมู่คะ

- ข้าวสวย 1 ช้อนโต๊ะ

- ปลากะพงหั่นชิ้นเล็ก 1 ช้อนโต๊ะ

- มันฝรั่งสับ 1 ช้อนโต๊ะ

- ผักโขมสับ 1/2 ช้อนโต๊ะ

- น้ำซุป 1 ถ้วย

- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา

- ลวกปลาพอสุก พยายามอย่าให้แข็ง เสร็จแล้วพักไว้

- ต้มน้ำซุปกับมันฝรั่งจนสุกด้วยไฟปานกลาง ใส่ข้าวลงไป พอน้ำเดือดอีกครั้งใส่ปลา ผักโขม และปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว รอจนสุกจึงยกลง