อาหารเด็ก..ขนมปังกระเทียมอบ

ส่วนผสม
สำหรับเด็กอายุ 2 ขวบขึ้นไป (สำหรับ 12 ชิ้น)

• ขนมปังฝรั่งเศส 1 แท่งใหญ่
• กระเทียมปอกเปลือกกลีบใหญ่ 4-5 กลีบ
• พาร์สลีย์แห้งสับละเอียด ½ ช้อนโต๊ะ
• เนยสดชนิดเค็ม 100 กรัม

วิธีทำ
1. ตั้งเตาอบเตรียมไว้ที่อุณหภูมิ 250 องศาเซลเซียส
2. หั่นขนมปังเป็นชิ้นเฉียง หนาประมาณ 1 นิ้ว พรมน้ำเล็กน้อยพอให้ขนมปังชื้น พักไว้
3. ใช้มีดคมๆ ซอยกระเทียมเป็นแผ่นบางแล้วสับให้ละเอียด พักไว้
4. ตีเนยด้วยพายยางพลาสติกให้ขึ้นฟู ใส่กระเทียมและพาร์สลีย์ลงคนให้เข้ากัน แล้วทาบนหน้าขนมปังให้ทั่ว จัดใส่ถาด
5. นำเข้าเตาอบนานประมาณ 10 นาทีจนกรอบนอกนุ่มใน นำออกจากเตา (ถ้าชอบแบบเกรียมต้องอบต่ออีกประมาณ 5 นาที) จัดใส่จานเสิร์ฟ

Kids Can Do
• เด็กๆ ช่วยกันทาหน้าขนมปังตามชอบ

ขอขอบคุณ หนังสือเมนูลูกรัก