วิธีกินเพื่อสุขภาพแบบจีนๆ

คนจีนมีคำสอนว่า "เช้ากินอย่างราชา กลางวันกินอย่างคนธรรมดา ตอนเย็นกินอย่างยาจก" หมายความว่า

มื้อเช้า ซึ่งเป็นมื้อแรกหลังจากที่ต้องอดอาหารมาทั้งคืน ร่างกายต้องการพลังงานมาสูบฉีดเพื่อสร้างพละกำลัง จึงต้องกินอาหารให้เต็มที่เหมือนกับเป็นพระราชา เพื่อสร้างแรงกายแรงสมองไว้สู้กับชีวิตประจำวันต่อไป

มื้อกลางวัน พอถึงตอนกลางวันควรทานให้น้อยลง กินแค่พอประมาณเท่านั้น เพราะเหลือกิจกรรมที่ต้องทำอีกไม่มากแล้ว

มื้อเย็น มื้อนี้กินน้อยๆ เหมือนเป็นยาจกก็เพียงพอกับความต้องการของร่างกายแล้ว เพราะหลังจากมื้อเย็นไปก็ถึงเวลาเข้านอน ร่างกายจึงไม่ต้องใช้พลังงานอะไรอีก และถ้ากินมากเกินไปอาหารก็จะถูกสะสมไว้ในรูปของไขมัน ทำให้อ้วนเสียเปล่าๆ

ขอขอบคุณ ที่มา : spicy ภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต