ข้อควรระวังในการดื่มชา

ชาเป็นอีกเครื่องดื่มที่คนทั่วโลกนั้นให้ความนิยมมาก เพราะทั้งรสชาติที่แตกต่างกันออกไปของแต่ละประเทศ อีกทั้งชาก็ยังมีประโยชน์ต่อร่างกายในหลายเรื่องอีกด้วย จึงไม่แปลกที่คนทั่วโลกนั้นนิยมดื่มชากันมากมาย แต่ก็มีข้อควรระวังในการดื่มชานั่นคือการดื่มชาใส่นม เพราะนมนั้นจะเป็นตัวการทำให้ประโยชน์ในน้ำชานั้นลดลงไปได้

ประโยชน์ที่จะได้รับเมื่อดื่มชาก็คือทำให้การไหลเวียนโลหิตดีขึ้นและทำให้เส้นเลือดใหญ่ขยายได้อีกด้วย แต่หากเติมนมลงไปในชาด้วยนั้น เพราะโปรตีนที่ชื่อว่า "เคซีน" (Casein) ที่อยู่ในน้ำนมนั้น จะไปทำให้ปริมาณของสาร "คาเตชิน" (Catechin) ในชานั้นทำหน้าที่ในการปกป้องโรคหัวใจได้ลดน้อยลง อีกทั้งชายังสามารถต่อต้านโรคมะเร็งได้อีกด้วย จึงมีแนวโน้มเช่นเดียวกันว่าหากเติมนมลงไปในชา อาจจะทำให้ความสามารถในการต่อต้านโรคมะเร็งนั้นลดน้อยลงได้เช่นเดียวกัน

ขอขอบคุณ ที่มา : นิตยสารเรื่องผู้หญิง ภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต