กินอะไรป้องกันมะเร็ง

โรคมะเร็งจัดว่าเป็นโรคร้ายที่หลายต่อหลายคนหวาดกลัว และภาวนาไม่ให้เกิดขึ้นกับตัวเอง ดังนั้นอย่ามองข้ามเรื่องอาหารการกินของตัวคุณเอง เพราะนี่คือจุดเริ่มต้นที่จะช่วยป้องกันให้ชีวิตห่างไกลจากโรคมะเร็งได้ง่ายๆ

• เน้นรับประทานผักประเภทกะหล่ำหรือผักที่มีกากใยมากๆ เพราะในผักเหล่านี้มีสารที่จะช่วยดูแลระบบทางเดินหายใจ ที่สำคัญกากใยอาหารจะช่วยในเรื่องของระบบขับถ่าย เป็นการป้องกันมะเร็งในลำไส้ใหญ่ได้

• เลือกรับประทานอาหารที่มีเบต้าแคโรทีนและวิตามินเอและซีสูง เช่น ผักผลไม้สีเขียว - เหลือง เพื่อป้องกันมะเร็งหลอดอาหาร กล่องเสียง และปอดดำ

• ควบคุมน้ำหนักตัว ลดอาหารที่มีไขมัน เพราะโรคอ้วนมีความสัมพันธ์กับโรคมะเร็งมดลูก ถุงน้ำดี เต้านม และลำไส้ใหญ่ ที่สำคัญการออกกำลังกาย และการลดรับประทานอาหารที่ให้พลังงานสูง จะช่วยป้องกันมะเร็งเหล่านี้ได้

• ไม่รับประทานอาหารที่มีราขึ้นอาหารที่มีราขึ้นโดยเฉพาะสีเขียว - เหลือง จะมีสารอัลฟาทอกซินปนเปื้อน ซึ่งอาจเป็นสาเหตุของโรคมะเร็งตับ

• ลดอาหารดองเค็ม อาหารปิ้ง - ย่างรมควันและอาหารที่ถนอมด้วยเกลือไนเตรท - ไนไตร์ท อาหารเหล่านี้จะทำให้เสี่ยงต่อมะเร็งหลอดอาหาร มะเร็งกระเพาะอาหารและมะเร็งลำไส้ใหญ่

• ไม่รับประทานอาหารสุกๆ ดิบๆ เช่น ก้อยปลา ปลาจ่อม ฯลฯ จะทำให้เป็นโรคพยาธิใบไม้ตับ และเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งของท่อน้ำดีในตับ

• หยุดหรือลดการสูบบุหรี่ การสูบบุหรี่จะทำให้เสี่ยงต่อการเป็น มะเร็งปอด กล่องเสียง ฯลฯ รวมไปถึงการเคี้ยวยาสูบจะเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งช่องปาก และช่องคอและการดื่มแอลกอฮอล์ ก็จะเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งตับอีกด้วย

• อย่าตากแดด เพราะหากตากแดดจัดมากเกินไป จะเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็งผิวหนัง

อย่างไรก็ตามผู้หญิงเราควรใส่ใจสุขภาพให้มากๆ ด้วยนะคะ โดยเฉพาะเรื่องของอาหารการกินนั้นเป็นสิ่งที่สำคัญมากๆ เลย เมื่อกินดีอยู่ดีแล้วต้องมีประโยชน์กับร่างกายด้วยค่ะ

ขอขอบคุณ ที่มา : นิตยสารเรื่องผู้หญิง ภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต