คุณแม่บ้านคะ เคล็ดลับในการเลือกซื้อมะนาว สำหรับการปรุงรสอาหารให้ได้กลิ่นและรสชาติที่อร่อยกว่าปกตินั้นไม่ใช่เรื่องยากเลยค่ะ คุณแม่บ้านบางคนอาจจะมีความเข้าใจเมื่อไหร่ที่จะปรุงอาหารถ้าจะต้องใช้มะนาวก็ควรจะเลือกสีเหลืองๆ ถึงจะดี ความคิดนี้ผิดค่ะ

คุณต้องเลือกมะนาวที่มีเปลือกสีเขียวสดเท่านั้นค่ะ เพราะมะนาวสีเขียวสดจะมีน้ำมันหอมระเหยมากกว่ามะนาวที่มีเปลือกสีเหลือง และจะได้รสชาติที่จัดจ้าน และมีกลิ่นหอมชวนรับประทานมากกว่ากันเยอะเลยล่ะค่ะ

ขอขอบคุณ นิตยสารเรื่องผู้หญิง ภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต