วันนี้ขอเอาใจสาวๆ ที่ชอบทานโยเกิร์ตกันหน่อยนะคะ โดยจะแนะนำเคล็ดลับการทำโยเกิร์ตด้วยตัวเองแบบยาก สามารถทำทานเองที่บ้านได้ค่ะ ซึ่งก็มีขั้นตอนง่ายๆ ดังนี้
ใช้นมร้อน 8 ถ้วย ต่อโยเกิร์ต 3 ช้อนโต๊ะพูนๆ หรือสะดวกใช้นมผงก็ได้ โดยนำไปละลายกับน้ำในอัตราส่วน 3 ช้อนโต๊ะ ต่อน้ำ 1 ถ้วย แล้วนำไปอุ่นให้ร้อน เพียงเท่านี้ก็จะได้โยเกิร์ตรสชาติไม่หวานมาก แบบที่เรียกว่า Plain Yogurt ไว้รับประทานแล้วล่ะค่ะ

ขอขอบคุณ นิตยสารเรื่องผู้หญิง