ทำอย่างไรดีเมื่อปลาเค็ม เค้ม เค็ม | เคล็ดลับการทำอาหาร | อาหาร 4 ภาค - เพ็ชรสังข์.คอม
ads-kids
airban-300x90
/ads-Health
เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์ต่อการทำอาหาร 1.ขจัดกลิ่นคาวที่ติดมีด บางครั้งเมื่อเรามีดมาหั...
Rss  
ทำแกงเผ็ดอย่างไรให้น้ำข้นน่าทาน ทำแกงเผ็ดอย่างไรให้น้ำข้นน่าทาน วันนี้มีเทคนิคดีๆ ในการทำน้ำแกงเผ็
เทคนิคคู่ครัวทอดไข่ดาวให้ดูฟองโตชวนน่ากินเทคนิคคู่ครัวทอดไข่ดาวให้ดูฟองโตชวนน่ากิน เชื่อว่าหลายคนคงเคยประสบก
เคล็ดลับการต้มข้าวต้มไม่ให้น้ำล้นออกมาเลอะหม้อเคล็ดลับการต้มข้าวต้มไม่ให้น้ำล้นออกมาเลอะหม้อ วันนี้เรามีเคล็ดลับด
เคล็ดลับการทำฟรุตเค้กให้น่าทาน เคล็ดลับการทำฟรุตเค้กให้น่าทาน เคล็ดลับในวันนี้เป็นเรื่องน่ารู้เก
ฮิต: 1094
พิมพ์

ทำอย่างไรดีเมื่อปลาเค็ม เค้ม เค็ม

เชื่อว่าคุณแม่บ้านหลายคนคงจะเคยเจอกับเหตุการณ์เช่นนี้มาบ้างนะคะ ปลาที่คุณหาซื้อมาจากตลาด แล้วนำมาหมักเกลือ กลัวว่าถ้าใส่น้อยเกินไปเดี๋ยวปลาจะเสีย เน่า ต้องทิ้งC-tips-for-cooking-4 ผลปรากฏเมื่อแล้วเสร็จเก็บไว้ตัวแรกๆ อาจเค็มกำลังดี กินอร่อยแต่หลังๆ ชักไม่ไหวแล้ว เค็มยังกับเกลือ มันจะทานกันไม่ไหวเอาน่ะสิคะ

ปัญหานี้แก้ไขได้ค่ะ โดยใช้วิธีเกลือจิ้มเกลือ นำเกลือประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ ผสมกับน้ำคนให้ละลายจากนั้นนำปลาเค็มแช่ลงไป กะเวลาประมาณ 30 นาที จากนั้นนำไปล้างน้ำให้สะอาดอีกครั้งใส่กระชอนพักให้สะเด็ดแล้วจึงนำไปทอดหรือปรุงเป็นอาหารอื่นตามแต่คุณแม่บ้านค่ะ

ขอขอบคุณ นิตยสารเรื่องผู้หญิง ภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต


อาหารเพื่อสุขภาพ..ฟองเต้าหู้ห่อผัก ส่วนผสม -ฟองเต้าหู้ 2 แผ่น -ถั่วงอกเด

อาหารเพื่อสุขภาพ..สลัดผักสีทอง ส่วนประกอบ ผัก กาดแก้ว ผักกาดหอม ใบคะน้า ใบหยิก พริกหวา

อาหารเพื่อสุขภาพ..ผัดหมี่เต้าเจี้ยว ผัดหมี่จานนี้ใช้เส้นหมี่ข้าวกล้องผัดกับเต้าเจี้ย

อาหารเพื่อสุขภาพ..ผัดกระเจี๊ยบกุ้งสด เครื่องปรุง * ฝักกระเจี๊ยบ 10 ฝัก * กุ้งกุลา


postfree-250

You are here:   เพ็ชรสังข์เคล็ดลับในการทำอาหารทำอย่างไรดีเมื่อปลาเค็ม เค้ม เค็ม
ลิขสิทธิ์ © 2008 - 2012 เพ็ชรสังข์.คอม  สงวนใว้ซึ่งสิทธิ์ทั้งหมด
152/1 หมู่ 4 ต.เกาะขันธุ์ อ.ชะอวด จ.นครศรีธรรมราช 80180  ติดต่อ 081-668-3046 , Tel./Fax. 075-380-484  E-mail : This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.