เคยสังเกตกันบ้างมั้ยคะว่าน้ำตาลที่ใส่ไว้ในขวดโหลมักแข็งรวมกันเป็นก้อน ลองใส่เปลือกส้ม เปลือกมะนาว แอปเปิ้ลฝาน หรือขนมปังแผ่นลงไปในโถน้ำตาลทรายดูซิคะ รับรองว่าน้ำตาลทรายจะนุ่มน่ารับประทาน เพราะเปลือกผลไม้และขนมปังจะช่วยดูดซับความชื้นเอาไว้ แต่ก็ไม่ควรใส่ไว้เกิน 3 วันนะ ไม่เช่นนั้นน้ำตาลอาจจะละลายได้

ไหนๆ ก็พูดเรื่องน้ำตาลมาซะขนาดนี้แล้ว เราขอแถมให้อีกเคล็ดลับ ทำให้น้ำตาลทรายใช้ได้นานด้วยวิธีการง่ายๆ เพียงเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดปากสนิทมิดชิด เช่น ขวดแก้วหรือดถกระเบื้อง และนำไปวางไว้ในที่มืด ห่างไกลจากความร้อนช่วยป้องกันมดและแมลง และนอกจากนี้ยังช่วยยืดอายุการใช้งานได้อีกด้วย

ขอขอบคุณ นิตยสารเรื่องผู้หญิง ภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต