เครื่องดื่ม น้ำผลไม้ น้ำผ้ก

เครื่องดื่ม..น้ำส้มคั้น

ส่วนผสม
• น้ำส้มคั้น ¾ ถ้วยตวง
• น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำเชื่อม ¼ ถ้วยตวง
• เกลือป่น ½ ช้อนชา
• น้ำแข็งบด 1 ½ ถ้วยตวง

วิธีทำ
1. ผสมน้ำส้ม น้ำมะนาว น้ำเชื่อม และเกลือคนให้เข้ากัน จนกระทั่งเกลือละลาย
2. วิธีเสิร์ฟ ตักน้ำแข็งใส่แก้วแล้วรินน้ำส้มคั้นใส่แก้ว เสิร์ฟได้ทันที

คุณค่าทางโภชนาการ
ในผลส้มเขียวหวานที่มีน้ำหนักประมาณ 100 กรัม จะมีสารอาหารต่างๆ คือ พลังงาน คาร์โบไฮเดรต โปรตีน กากใย และมีวิตามินซีสูง นอกจากนี้ยังมีสรรพคุณในการแก้กระหาย ป้องกันการติดเชื้อจากแบคทีเรีย ป้องกันโรคหวัด ลดปริมาณคอเลสเตอรอลในเลือด ทำให้ระบบการย่อยอาหารทำงานเป็นปกติ

ขอขอบคุณ หนังสือ น้ำผัก น้ำผลไม้ เพื่อสุขภาพ