เครื่องดื่ม น้ำผลไม้ น้ำผ้ก

เครื่องดื่ม..น้ำละมุดปั่น

ส่วนผสม
• ละมุดหั่น 1 ถ้วยตวง
• น้ำเชื่อม ¼ ถ้วยตวง
• นมสด ½ ถ้วยตวง
• เกลือป่น ¼ ช้อนชา
• น้ำแข็งบด 1 ½ ถ้วยตวง

วิธีทำ
1. ล้างละมุดให้สะอาด ปอกเปลือกออกแล้วฝานไส้และเมล็ดออก หั่นเป็นชิ้นเล็กแล้วตวงให้ได้ 1 ถ้วยตวง
2. ใส่เนื้อละมุด น้ำ น้ำเชื่อม นมสด และเกลือลงในโถปั่น ปั่นให้ละเอียด
3. วิธีเสิร์ฟ รินใส่แก้วทรงสูงตกแต่งให้สวยงาม เสิร์ฟพร้อมหลอดและไม้คน

คุณค่าทางโภชนาการ
ในผลละมุดสุกมีน้ำตาลสูง วิตามินบี 1 ช่วยในการย่อยอาหาร ป้องกันโรคเหน็บชา วิตามินเอช่วยบำรุงสายตา แคลเซียมช่วยในการสร้างกระดูกและฟัน เป็นต้น ผลของละมุดมีสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายมากมาย หากรับประทานเป็นประจำจะทำให้ร่างกายแข็งแรง

ขอขอบคุณ หนังสือ น้ำผัก น้ำผลไม้ เพื่อสุขภาพ