เครื่องดื่ม น้ำผลไม้ น้ำผ้ก

ส่วนผสม
• ชมพู่ 400 กรัม
• น้ำเชื่อม 2/3 ถ้วยตวง
• เกลือป่น 1 ช้อนชา
• น้ำต้มสุก 3 ถ้วยตวง

วิธีทำ
1. ล้างชมพู่ให้สะอาด ผ่าไส้ออกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก
2. ใส่เนื้อชมพู่ น้ำ น้ำเชื่อม และเกลือลงในโถปั่น ปั่นให้ละเอียด
3. ตักน้ำแข็งใส่แก้ว เทน้ำชมพู่ใส่ เสิร์ฟได้ทันที

คุณค่าทางโภชนาการ
ชมพู่ประกอบไปด้วยสารอาหารต่างๆ คือ พลังงาน คาร์โบไฮเดรต วิตามิน และเกลือแร่ ดังนั้นจึงทำให้ผู้รับประทานชมพู่เป็นประจำมีร่างกายแข็งแรง และยังช่วยแก้อาการกระหายน้ำ ช่วยให้ชุ่มคอ บรรเทาอาการไอและลดเสมหะที่มีในคอ ช่วยในการย่อยอาหาร และเป็นยาระบายอ่อนๆ อีกด้วย

ขอขอบคุณ หนังสือ น้ำผัก น้ำผลไม้ เพื่อสุขภาพ