
ส่วนผสม
• กล้วยหอมหั่นเป็นท่อนสั้น 200 กรัม
• นมสด ¼ ถ้วยตวง
• น้ำเชื่อม ½ ถ้วยตวง
• เกลือป่น ¼ ช้อนชา
• น้ำต้มสุก 250 กรัม
• น้ำแข็งบด 1 ½ ถ้วยตวง
วิธีทำ
1. ใส่กล้วยหอม นมสด น้ำเชื่อม เกลือ น้ำแข็งและน้ำลงโถปั่น ปั่นให้เขข้ากันดี
2. วิธีเสิร์ฟ รินใส่แก้วทรงสูง เสิร์ฟพร้อมหลอดและไม้คน
คุณค่าทางโภชนาการ
กล้วยหอมมีธาตุเหล็กในปริมาณสูง ป้องกันโรคโลหิตจาง นอกจากนี้ยังมีแคลเซียมและวิตามินซี ช่วยบำรุงกระดูก ฟัน และเหงือกให้แข็งแรงเป็นต้น กล้วยมีสรรพคุณที่ใช้ในการรักษาอาการผิดปกติของร่างกายมนุษย์หลายๆ อย่างไม่ว่าจะเป็นภาวะความดันโลหิตสูง ภาวะความเป็นพิษในร่างกาย ช่วยให้ปอดชุ่มชื่นและแก้กระหายน้ำได้ ฯลฯ
ขอขอบคุณ หนังสือ น้ำผัก น้ำผลไม้ เพื่อสุขภาพ