เครื่องดื่ม น้ำผลไม้ น้ำผ้ก

ส่วนผสม
• กระท้อนฝานเฉพาะส่วนเนื้อ 400 กรัม
• น้ำเชื่อม ½ ถ้วยตวง
• เกลือป่น 1 ช้อนชา
• น้ำ 1,000 กรัม

วิธีทำ
1. ต้มกระท้อนกับน้ำ โดยใช้ไฟอ่อน เคี่ยวจนเนื้อกระท้อนนุ่ม แล้วกรองเฉพาะส่วนน้ำ
2. ใส่น้ำเชื่อม เกลือในน้ำกระท้อนคนให้เข้ากัน เทใส่ขวดที่ล้างสะอาดและลวกน้ำร้อนแล้วเก็บแช่ไว้ในตู้เย็น
3. วิธีเสิร์ฟ ตักน้ำแข็งใส่แก้วแล้วรินน้ำกระท้อน จัดเสิร์ฟได้ทันที

คุณค่าทางโภชนาการ
ในผลกระท้อนประกอบไปด้วยสารอาหารต่างๆ ที่สำคัญ เช่น วิตามินเอและซี คาร์โบไฮเดรต แคลเซียม ฯลฯ และกระท้อนยังมีสรรพคุณในการลดอาการเจ็บคอและแก้กระหายเป็นอย่างดี

ขอขอบคุณ หนังสือ น้ำผัก น้ำผลไม้ เพื่อสุขภาพ