วันนี้เรามี 8 เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับการกินเพื่อสุขภาพ ที่หลายๆ คนมักสงสัยว่าจริงแท้แค่ไหนมาให้อ่านกันค่ะ เพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลา เราไปไขข้อสงสัยพร้อมๆ กันเลยดีกว่าค่ะ

1. กินน้ำมะนาวปั่นสามารถแก้อาการเมาค้างได้จริงหรือ ต้องบอกว่าไม่จริง แต่สามารถแก้อาการเมาค้างได้ด้วยการดื่มน้ำกล้วยปั่นกับนมและน้ำผึ้ง เพราะกล้วยจะทำให้กระเพาะของเราสงบลงส่วนน้ำผึ้งจะเป็นตัวช่วยหนุนเสริมปริมาณน้ำตาลในเส้นเลือดที่หมดไป และนมก็ช่วยปรับระดับของเหลวในร่างกาย ทำให้อาการเมาหายไปได้ในที่สุด

2. เมื่อเป็นไข้ไม่ควรกินฝรั่งจริงหรือ ข้อเท็จจริงเรื่องนี้ก็คือ จริง เพราะในฝรั่งมีแร่โปแตสเซียมสูงและเวลาเป็นไข้ร่างกายมีอุณหภูมิสูงขึ้น การกินอาหารที่มีโปแตสเซียมสูงจะส่งผลให้เกิดอาการชักได้นั่นเอง

3. มันฝรั่งช่วยลดความดันโลหิตให้ต่ำลงได้จริงหรือ เรื่องนี้ก็จริงอีกเช่นกันเพราะในมันฝรั่งมีสารเคมีที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติที่ชื่อว่า คูคัวไมน์ส มีสรรพคุณในการควบคุมความดันให้ต่ำลง

4. ดื่มนมร้อนก่อนนอนจะช่วยกระตุ้นอารมณ์ทางเพศได้จริงหรือ ข้อสงสัยดังกล่าว ไม่เป็นความจริงแต่อย่างใด การดื่มนมร้อนก่อนนอนนั้น จะช่วยให้นอนหลับสบายยิ่งขึ้นต่างหาก

5. การเคี้ยวหมากฝรั่งช่วยเพิ่มฮอร์โมนเพศชายได้จริงหรือ ไม่เป็นความจริงอีกเช่นเดียวกันแต่การเคี้ยวหมากฝรั่งช่วยให้คนไข้ผ่าตัดลำไส้ใหญ่หายเร็วขึ้น เพราะการเคี้ยวหมากฝรั่งหลังการผ่าตัดเป็นการบริหารให้ลำไส้ เพื่อให้กลับมาทำงานตามปกติได้เร็วขึ้น

6. การกินเนยก่อนนอนทำให้นอนหลับสนิทขึ้นจริงหรือ หลายคนอาจเข้าใจว่าเนยอาจจะทำให้อ้วนได้ แต่จริงๆ แล้วเนยช่วยให้เรานอนหลับสนิทขึ้น เมื่อกินก่อนนอน เพราะในเนยมีกรดอมิโน ทริปโตพัน ซึ่งช่วยให้เกิดความรู้สึกผ่อนคลายและสะกดให้หลับสนิทได้ดี

7. การกินบ๊วยช่วยเพิ่มกำลังได้จริงหรือ ข้อนี้ก็เป็นความจริง เพราะการที่คนเรามีอาการเหนื่อย อ่อนเพลีย เนื่องจากกรดในเลือดสูง ร่างกายไม่สามารถปรับดุลความเป็นด่างได้ทัน แต่บ๊วยมีความเป็นด่างใกล้เคียงกับเลือดคนเราจึงช่วยถ่วงดุลความเป็นด่างได้และยังมีโปรตีน เกลือแร่ และสารอาหารจำเป็นอีกด้วย

8. การกินอาหารมื้อเช้าช่วยป้องกันความจำเสื่อมได้จริงหรือ จริงแท้แน่นอนทีเดียว เพราะเลือดตอนเช้าจะแข็งตัวง่ายกว่าปกติ จึงมีโอกาสที่หลอดเลือดอุดตันมากขึ้น และทำให้สารอาหารไปเลี้ยงสมองได้น้อยลง สมองจึงค่อยๆ เสื่อม

หวังว่าคงหายสงสัยกันไปแล้ว ฉะนั้น ใครจะลองเปลี่ยนตัวเองมากินเพื่อสุขภาพดังเรื่องที่เรานำมาให้อ่านก็ได้เลยนะคะ

ขอขอบคุณ นิตยสารเรื่องผู้หญิง ภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต