เดี๋ยวนี้คนเรามักจะนึกถึงความสะดวกสบายไว้ก่อน เรื่องอาหารการกินก็ด้วย เพราะนิยมสั่งอาหารจานด่วนทางโทรศัพท์ให้มาส่งถึงบ้าน แต่อาหารจานด่วนแบบเดลิเวอรี่นี้สามารถสร้างปัญหาสุขภาพให้เราได้ ซึ่งในต่างประเทศได้มีการตรวจสอบคุณภาพอาหารประเภทเดลิเวอรี่หลายอย่าง ทั้งแฮมเบอร์เกอร์ พิซซ่า เนื้อสัตว์ สลัดและซูชิ

ผลการทดสอบปรากฏว่าในสลัดและซูชิ มีแบคทีเรียอันตรายเป็นพันล้านตัวในอาหารปริมาณหนึ่งกรัม โดยเฉพาะอาหารดิบพบว่า มีเชื้อแบคทีเรียที่เกิดขึ้นที่ผิวมนุษย์ และสามารถติดเชื้ออันตรายได้เมื่อมันเข้าไปในบาดแผล

ทั้งนี้ สำหรับผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพที่ดี อาจจะไม่เป็นอันตรายมาก อาจจะแค่ทำให้ท้องเสียและไม่สบาย แต่เชื้อโรคดังกล่าวมันสามารถทำให้เด็กๆ และคนชรา รวมทั้งผู้ป่วยเรื้อรังเป็นโรคติดเชื้อจนเกิดอันตรายได้ รู้แบบนี้แล้วต่อไปก็ต้องระมัดระวังเรื่องอาหารการกินกันอย่างดี หลีกเลี่ยงอาหารจานด่วน และอาหารดิบๆ ทางที่ดีเลือกรับประทานอาหารที่สุกด้วยความร้อนดีกว่าค่ะ

ขอขอบคุณ นิตยสารเรื่องผู้หญิง