เป็นที่ทราบกันดีว่าทั้งนมและโยเกิร์ตนั้นอุดมไปด้วยสเตอโรลล์จากธรรมชาติที่ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลได้ถึง 15% โดยส่วนใหญ่แล้วสเตอโรลล์จะพบได้บ่อยในถั่ว เมล็ดพืช และผลไม้แต่ในปริมาณไม่มาก ประโยชน์ของมันก็คือสามารถช่วยให้ร่างกายลดการดูดซึมคอเลสเตอรอลจากเนื้อสัตว์ ซึ่งเท่ากับเป็นการช่วยป้องกันโรคหัวใจไปในตัวอีกด้วย

ขอขอบคุณ นิตยสารเรื่องผู้หญิง ภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต