"สำรอง" เป็นไม้ผลพื้นเมืองซึ่งพบมากในแถบภาคตะวันออก โดยเฉพาะในจังหวัดจันทบุรีและตราดสมัยก่อนนิยมนำผลสำรองมาแช่น้ำกินกับน้ำตาล ถือเป็นเครื่องดื่มสมุนไพรสำหรับผู้ที่รักสุขภาพ แล้วน้ำสำรองดีต่อสุขภาพอย่างไร ไปติดตามกัน

แก้อาการเจ็บคอและแก้ไข้ โดยนำลูกสำรอง 10-20 ลูก ต้มกับชะเอมจีนจนได้น้ำยาเข้มข้น ใช้จิบบ่อยๆ จะช่วยแก้ไข้ และอาการเจ็บคอได้เป้นอย่างดี

แก้ไอ ขับเสมหะ นำลูกสำรอง 3-5 ลูก แช่ลงในน้ำให้พองเป็นวุ้นจากนั้นต้มให้เดือดสักพัก เติมรสหวานเล็กน้อยตามความชอบ ใช้ดื่มทั้งเนื้อวุ้นและน้ำครั้งละ 1 แก้ว วันละ 3 เวลาก่อนอาหาร ช่วยบรรเทาอาการไอ และขับเสมหะได้

แก้ร้อนใน ดื่มน้ำสำรองวันละ 1-2 แก้ว จะช่วยแก้อาการร้อนใน กระหายน้ำ ทำให้ชุ่มคอ และรู้สึกกระปรี้กระเปร่า สดชื่นตลอดทั้งวัน

แก้ตาอักเสบ นำแผ่นเปลือกหุ้มเมล็ดลูกสำรองมาแช่น้ำ จากนั้นนำผ้ากอซชุบน้ำพอชื้นนำไปวางทับบนตาที่อักเสบ แล้ววางแผ่นเปลือกหุ้มเมล็ดสำรองที่แช่น้ำแล้วลงบนผ้ากอซ จะช่วยบรรเทาอาการเจ็บตาและตาอักเสบ

ลดความอ้วน น้ำสำรองจะมีกากใยสูง จึงมีสรรพคุณที่ช่วยการทำงานของระบบขับถ่าย และการพองตัวของเนื้อสำรองทำให้อิ่มท้อง ฉะนั้นการดื่มน้ำสำรองจึงช่วยควบคุมน้ำหนักได้ดีอีกด้วย

แฮ่ม นับว่าเป็นเครื่องดื่มที่มีคุณภาพเต็มไปด้วยคุณค่าต่อร่างกายจริงๆ นะคะ รู้แบบนี้แล้วคนรักสุขภาพทั้งหลายต้องไม่พลาดหามาเก็บไว้เป็นเครื่องดื่มประจำบ้านแล้วล่ะค่ะ

ขอขอบคุณ นิตยสารเรื่องผู้หญิง ภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต