ปัจจุบันนี้อาหารเสริมเข้ามามีบทบาทในชีวิตประจำวันของคนไทยมากขึ้น มีขายทั่วไปทั้งในห้างสรรพสินค้า ร้านขายยา และระบบขายตรงซึ่งขายได้มากกว่า เพราะมีคนคอยอธิบายสรรพคุณให้เข้าใจสาเหตุเพราะคนเราทุกคนทานอาหารไม่ครบหมวดหมู่ ชอบทานตามใจปากก็ทำให้ขาดสารหลายอย่างได้ ถ้าเราไม่สนใจสุขภาพ หรือคิดว่าไม่จำเป็นก็แล้วไป แต่เมื่ออายุมากขึ้นเกิดไม่สบายขึ้นมาถึงได้ไปหาหมอ หมอก็จะบอกว่าขาดอะไรบ้างถึงได้เริ่มสรรหามารับประทาน ส่วนมากจะเกี่ยวกับเรื่อง กระดูก ไขข้อ ปวดขา ปวดเอว และเมื่อยตัว เพราะขาดแคลเซียม บางครั้งในอาหารเสริมเม็ดหนึ่งก็มีสารประกอบหลายอย่างผสมอยู่ แต่โดยมากจะไม่รู้ว่ามีประโยชน์อย่างไร เขาว่าดีก็ลองดู ถ้าดีก็ทานไปเรื่อยๆ โดยที่บางคนไม่รู้ด้วยซ้ำไปว่าคืออะไร เพราะไม่รู้จักสารเหล่านั้นประกอบด้วยอะไรบ้าง อาหารเสริมทุกขวดด้านหลังจะมีฉลากของสารที่อยู่ในเม็ด ส่วนมากจะเป็นภาษาอังกฤษแต่เราก็ไม่รู้ว่าแต่ละตัวทำหน้าที่อะไร และมีประโยชน์อย่างไรบ้าง นี่เป็นเพียงส่วนหนึ่งเท่านั้นที่ส่วนใหญ่รู้จักกันเช่น

ALOE VERA (ว่านหางจระเข้)
• มีสรรพคุณในการช่วยให้แผลแห้งเร็ว และระบบการย่อยสลายดี
• สำหรับคนท้องผูก จะช่วยให้การขับถ่ายง่ายขึ้น และอุจจาระไม่แข็ง
• ช่วยควบคุมน้ำตาลในเส้นเลือดของผู้ที่เป็นเบาหวานได้
• ช่วยส่งเสริมการทำงานของคอลลาเจน ทำให้ผิวเต่งตึง และชุ่มชื้น
• ช่วยควบคุมไม่ให้เซลล์ผิวแก่ตัวเร็วขึ้น
• มีสรรพคุณในการฆ่าเชื้ออ่อนๆ สามารถใช้กับคนที่ท้องเสีย หรือ ติดเชื้อในลำไส้
AMINO ACID (กรดอามิโน)
• เป็นสารที่จำเป็นต่อร่างกายมนุษย์ ช่วยสร้างกล้ามเนื้อ และทำให้เป็นรูปเป็นร่างขึ้นมา
• ช่วยให้กล้ามเนื้อแข็งแรงทำให้สามารถออกกำลังกายได้นานขึ้น
• ยังช่วยเผาผลาญไขมันในร่างกายด้วย
• ช่วยซ่อมแซมเซลล์ที่อ่อนแอและชำรุดให้แข็งแรงขึ้น
• ช่วยปรับระบบการเผาผลาญของร่างกายให้สมดุลดี
• ช่วยเพิ่มความคงทนให้แก่กล้ามเนื้อที่เกิดจากความตึงเครียด
BETA-CAROTENE (เบต้าแคโรทีน)
• จะมีมากในพืชผักสีเหลือง เช่น ส้มสีเหลือง หรือ ผักที่มีสีเหลือง อย่างเช่น แครอท กะหล่ำปลีสีแดง และฟักทอง
• เป็นตัวนำของวิตามินเอ เมื่อร่างกายได้เปลี่ยนเบต้าแคโรทีนเป็นวิตามินเอ ในกระเพาะ และตับ
• ป้องกันการชำรุดของเซลล์และลดการเสี่ยงต่อการก่อตัวของเซลล์มะเร็ง
• เป็นสารที่ช่วยป้องกันการแก่ก่อนวัย (ANTI AGING)
• ช่วยให้ระบบของภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง โดยเฉพาะเซลล์ T และเพิ่มความสามารถในการต่อต้านจุลินทรีย์ และสิ่งแปลกปลอม ที่จะมาทำอันตรายต่อเซลล์
• ช่วยให้สายตาดี แม้กลางคืนก็สามารถมองเห็นได้ชัด และป้องกันการเสี่ยงต่อต้อกระจกสำหรับคนไข้ที่เป็นเบาหวาน
CALCIUM (แคลเซียม)
• มีความสำคัญ และจำเป็นต่อร่างกายมนุษย์ในการสร้างกระดูกและฟัน
• มีส่วนเกี่ยวข้องกับการแข็งตัวของเลือด การเต้นของหัวใจและการเจริญของกล้ามเนื้อ
• ทำหน้าที่ช่วยการทำงานของเยื่อบุเซลล์
• ลดอาการปวดก่อนประจำเดือนมา
• ลดอาการเกร็งของประสาทในคนที่มีอาการชาในกล้ามเนื้อและนิ้วมือนิ้วเท้า
• ช่วยลดอาการต่างๆ ของคนวัยทองที่ขาดฮอร์โมน และเกี่ยวกับกระดูกด้วย  อ่านบทความต่อ..