ช้อนหม่ำอาหารของหนู
ใครว่าไม่สำคัญ

เรื่องของช้อนอาจดูเป็นเรื่องธรรมดาสำหรับบ้านเรา ที่นิยมใช้ประโยชน์ในการกินข้าว คุณพ่อคุณแม่ส่วนใหญ่จะใช้ช้อนป้อนอาหารให้ลูก โดยคำนึงถึง

ขนาดเป็นหลัก ขอให้เล็กไว้ก่อนเป็นใช้ได้ โดยไม่ได้คำนึงถึงวัสดุของช้อนว่าทำมาจากอะไร ทั้งที่ความจริงแล้วการเลือกช้อนให้ลูกหม่ำอาหารนั้นมีความสำคัญไม่ใช่น้อยทีเดียวเป็นที่รู้กันดีว่ากุมารแพทย์จะแนะนำให้ทารกเริ่มหม่ำอาหารเสริมได้ตั้งแต่อายุ 4 เดือน เพื่อเตรียมความพร้อมในการกินอาหารได้ 3 มื้อ เท่ากับผู้ใหญ่เมื่อถึงวัยประมาณ 2 ปี

การหม่ำอาหารของทารก ทำให้เด็กต้องเรียนรู้วิธีการกินอาหารแบบใหม่ จากเดิมที่เคยดูดกลืนจากเต้านมหรือจากขวด มาเป็นการกินอาหารจากช้อนแทนคุณพ่อคุณแม่หลายท่านอาจจะไม่ค่อยใส่ใจนักกับช้อนที่ใช้ป้อนอาหารลูก ส่วนมากมักจะเลือกที่ขนาดเล็กเป็นหลัก โดยไม่ได้พิจารณาดูถึงวัสดุที่นำมาทำ ทั้งที่ในความเป็นจริงวัสดุเป็นองค์ประกอบที่สำคัญ และยังทำให้รสชาติอาหารต่างกันอีกด้วย

ช้อนอาหารสำหรับเด็ก จึงไม่ใช่เป็นเพียงช้อนเล็กๆ อะไรก็ได้ที่สามารถหาได้ในครัว เพราะแม้แต่ช้อนก็ยังมีการออกแบบให้มีรูปร่างลักษณะของหน้าช้อนที่กว้างหรือแคบ ก้นลึกหรือก้นตื้นต่างกัน ให้เหมาะกับสรีระปากของทารกที่ยังละเอียดอ่อนหากคุณพ่อคุณแม่ป้อนอาหารช้อนแรกให้ลูกด้วยความลื่นไหล วัสดุที่ใช้ในการทำช้อนไม่บาดเหงือกและลิ้น ก้นช้อนตื้นพอที่ทารกจะสามารถกวาดอาหารด้วยปลายลิ้นจากช้อนมากลืนได้ ทารกก็จะมีทัศนคติที่ดีและยอมรับการหม่ำอาหารมื้อต่อไปด้วย

วิธีเลือกช้อนที่เหมาะกับทารก

1.ไม่ควรใช้ สังกะสี อลูมิเนียม สแตนเลส เพราะขอบช้อนมีความคม

2.ไม่ควรเลือกที่พิมพ์ลายใกล้ปลายช้อน เพราะลายพิมพ์ไม่สามารถทนความร้อน และหลุดลอกได้ง่าย

3.ก้นช้อนต้องไม่ลึก เพื่อให้ลิ้นของเด็กสามารถกวาดอาหารเสริมเข้าปากได้ และเหมาะกับสรีระปากของเด็กมากกว่า

4.ช้อนที่เหมาะกับทารกควรจะเป็นช้อนพลาสติกแข็ง เพราะขอบช้อนจะเรียบ ไม่มีความคมเหมือนกับพลาสติกอ่อน สามารถใช้ป้อนอาหารเด็กได้ถ้าอาหารที่ป้อนไม่ร้อนเกินไป

ช้อนอีกประเภทที่เหมาะสม คือ ช้อนเมลามีน ซึ่งมีทั้งแบบปากช้อนเล็กกลมมน ก้นช้อนไม่ลึก และแบบปากช้อนกว้าง ก้นลึก ด้ามช้อนทั้ง 2 แบบไม่ยาวเท่าช้อนกินข้าวของผู้ใหญ่ บางชนิดด้ามช้อนมีลักษณะโค้ง เหมาะแก่พัฒนาการเด็กที่ยังไม่สามารถงอข้อศอกได้ถนัด นอกจากนี้ช้อนเมลามีนยังมีน้ำหนักเบา ทำให้เด็กสามารถถือตักได้เอง เป็นวัสดุที่ไม่มีคม แถบยังผิวลื่น ทำให้อาหารที่อยู่บนช้อนไหลเข้าสู่ปากเด็กได้ง่าย จึงนิยมนำมาเป็นช้อนป้อนอาหาร

เห็นความแตกต่างของช้อนแต่ละชนิดกันแล้ว คงจะสร้างความเข้าใจได้นะคะว่า แม้จะขึ้นชื่อว่าเป็นช้อน แต่ช้อนแต่ละชนิดไม่เหมือนกันจริงๆ การเลือกใช้ให้เหมาะแก่การใช้งานโดยเฉพาะกับทารก จึงจำเป็นต้องละเอียดอ่อน เพราะหากเริ่มต้นการหม่ำอาหารเสริม ด้วยการส่งเสริมพัฒนาการที่ดีแล้ว การให้เจ้าตัวน้อยหม่ำอาหารเสริมในมื้อต่อๆ ไปจนกระทั่งโตและสามารถหม่ำอาหารเสริมได้เองก็เป็นเรื่องง่าย ไม่ต้องทำให้คุณหนักใจวิ่งตามป้อนอาหารเสริม เพียงเพราะกลัวช้อนบาดปากเจ้าตัวน้อยให้เจ็บนะคะ

ข้อมูลจาก นิตยสารบันทึกคุณแม่