ทอดอาหารอย่างไรให้อร่อย
ถ้าพูดถึงอาหารที่ทำทานได้ง่ายๆ ในครัว ใช้เวลาเพียงนิดเดียว เห...
หุงข้าวอย่างไรให้เก็บไว้ได้นานหุงข้าวอย่างไรให้เก็บไว้ได้นาน
หลายคนคงเบื่อที่หุงข้าวไว้เยอะๆ แล้ว
เก็บข้าวกล้องยังไงให้ปลอดจากมอดและมด
เก็บข้าวกล้องยังไงให้ปลอดจากมอดและมด
ข้าวเมื่อเก็บไว้นานๆ มักจะมีม
เทคนิคเก็บเนื้อหมูให้อยู่นานไม่เสียคุณค่า
เทคนิคเก็บเนื้อหมูให้อยู่นานไม่เสียคุณค่า
การเก็บเนื้อหมูโดยปกติท
เคล็ดลับง่ายๆ ในการเพิ่มคุณค่าให้อาหารอย่างมีสีสัน
เคล็ดลับง่ายๆ ในการเพิ่มคุณค่าให้อาหารอย่างมีสีสัน
ใครรู้บ้างว่าสี
เมนูอาหาร 4 ภาค
ฮิต: 20427
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||
อาหารภาคใต้..กุ้งทอดใบเล็บครุฑ (สากล)
ส่วนผสม• กุ้งฝอย 1,000 กรัม• แป้งข้าวเจ้า 50 กรัม• แป้งสาลี 300 กรัม• น้ำปูนใส 3 ช้อนโต๊ะ• ขมิ้นหั่น 2 ช้อนโต๊…
อาหารภาคใต้..ข้าวยำ
ข้าวยำปักษ์ใต้ อาหารจานเดียวแบบฉบับชาวใต้ ประกอบด้วยเครื่องเครามากมาย ตั้งแต่ข้าวสวย น้ำบูดูปรุงรส มะพร้าวขูดคั่ว กุ้งแห้งป…
อาหารภาคเหนือ...ปลาส้ม (ดั้งเดิม)
ส่วนผสม
เนื้อปลาขูด 500 กรัม
พริกขี้หนูสวน 15 เม็ด
กระเทียมโขลก…
อาหารภาคเหนือ..ขนมจีนน้ำเงี้ยว
เครื่องปรุง
1.ซี่โครงหมู ตัดเป็นชิ้น 1x1 นิ้ว (ต้มให้นุ่ม) 1/2 กิโลกรัม
2.เลือดหมู หั่นสี่เหลี่ยม 1/2x1/2 นิ้ว…
อาหารภาคอีสาน.. แกงหน่อไม้ใบย่านาง
เครื่องปรุง
-หน่อไม้รวกเผา 5 หน่อ (300 กรัม)
-ใบย่านาง 20 ใบ (115 กรัม)
-เห็ดฟางฝ่าครึ่ง…
อาหารภาคอีสาน..ก้อยกะปอมและก้อยแง้
ส่วนประกอบ
1. กะปอม (กิ้งก่า ) , แง้
2. มะม่วงดิบ , ผักติ้ว
3. ข้าวคั่ว
4. พริกป่น
5. หัวหอมแห้งซอย…
อาหารภาคกลาง..กะเพราเนื้อสับพริกไทยอ่อน
ส่วนผสม1. เนื้อสับหยาบๆ 3 ขีด2. พริกขี้หนูสวน…
อาหารภาคกลาง..กุ้งพล่า
ส่วนผสม1. กุ้งชีแฮ้หรือกุ้งนาง 3 ขีด2. หอมหัวเล็กซอย…
ขนม..ขนมไข่นกกระทา
เครื่องปรุง + ส่วนผสม
* แป้งมัน 500 กรัม
* แป้งสาลี…
ขนมไทย..กระท้อนลอยแก้ว
ส่วนผสม1. กระท้อนห่อ 3 ผล2. น้ำ…
เครื่องดื่ม..น้ำกระท้อน
ส่วนผสม• กระท้อนฝานเฉพาะส่วนเนื้อ 400 กรัม• น้ำเชื่อม ½ ถ้วยตวง• เกลือป่น 1 ช้อนชา• น้ำ 1,000 กรัมวิธีทำ1. ต้มกระท้อนกับน้ำ…
เครื่องดื่ม..น้ำกระเจี๊ยบ
ส่วนผสม• กระเจี๊ยบแห้ง ½ ถ้วยตวง• น้ำตาลทราย 1 ½ ถ้วยตวง• เกลือป่น 1 ช้อนชา• น้ำ 5 ถ้วยตวง
วิธีทำ1. ล้างกระเจี๊ยบให้สะอ…
อาหารเพื่อสุขภาพ..ฟองเต้าหู้ห่อผัก ส่วนผสม -ฟองเต้าหู้ 2 แผ่น -ถั่วงอกเด
อาหารเพื่อสุขภาพ..สลัดผักสีทอง ส่วนประกอบ ผัก กาดแก้ว ผักกาดหอม ใบคะน้า ใบหยิก พริกหวา
อาหารเพื่อสุขภาพ..ผัดหมี่เต้าเจี้ยว ผัดหมี่จานนี้ใช้เส้นหมี่ข้าวกล้องผัดกับเต้าเจี้ย
อาหารเพื่อสุขภาพ..ผัดกระเจี๊ยบกุ้งสด เครื่องปรุง * ฝักกระเจี๊ยบ 10 ฝัก * กุ้งกุลา
You are here:
ลิขสิทธิ์ © 2008 - 2012 เพ็ชรสังข์.คอม สงวนใว้ซึ่งสิทธิ์ทั้งหมด
152/1 หมู่ 4 ต.เกาะขันธุ์ อ.ชะอวด จ.นครศรีธรรมราช 80180 ติดต่อ 081-668-3046 , Tel./Fax. 075-380-484 E-mail : This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
152/1 หมู่ 4 ต.เกาะขันธุ์ อ.ชะอวด จ.นครศรีธรรมราช 80180 ติดต่อ 081-668-3046 , Tel./Fax. 075-380-484 E-mail : This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.