แข็งตัว แถมเวลาชำแหละ คนงานเกือบทุกคนยังไปทำกันบนทางเท้า ทำให้ทั้งฝุ่นทั้งควันและเชื้อโรคในอากาศตกลงไปในอ่างเลือดหมูได้ตลอดเวลา ส่วนคนที่ชอบเปิบคอหมูย่างก็เสี่ยงเชื้อโรคไม่แพ้กัน เนื่องจากกรมอนามัยพบว่าชาวบ้านที่เลี้ยงหมูจะฉีดวัคซีนแก้ปากเปื่อยเท้าเปื่อยที่คอหมูทุกตัว โดยไม่มีการเปลี่ยนเข็ม ดังนั้นถ้ามีหมูตัวหนึ่งเป็นโรค ตัวอื่นๆ ก็จะติดเชื้อไปด้วย และเชื้อนี้ก็จะอยู่ที่คอหมูนั่นเอง คนที่กินเนื้อตรงคอเข้าไปก็จะได้รับเชื้อไปด้วยขอขอบคุณ ที่มา : spicy