จากการศึกษาวิจัยของผู้เชี่ยวชาญเมืองผู้ดีพบว่า สารเคอร์คูมินในขมิ้นชันสามารถฆ่าเซลล์มะเร็งได้ค่ะ ซึ่งในการทดลองสารดังกล่าวสามารถฆ่าเซลล์มะเร็งในหลอดอาหารได้ภายใน 24 ชั่วโมง

หลังจากนั้นจะกระตุ้นให้เกิดสัญญาณว่าเซลล์ตายแล้วเพื่อให้เซลล์เริ่มย่อยตัวเอง และนักวิจัยเชื่อว่างานวิจัยชิ้นนี้จะช่วยปูทางไปสู่การนำเคอร์คูมิน ซึ่งเป็นสารสกัดธรรมชาติในขมิ้นไปพัฒนาเพื่อใช้รักษามะเร็งหลอดอาหารต่อไป

โห...ไม่น่าเชื่อเลยนะคะว่าในขมิ้นชันจะมีสารที่มหัศจรรย์ขนาดนี้ รู้อย่างนี้แล้วก็อย่าลืมหาอาหารที่มีส่วนผสมของขมิ้นมารับประทานกันพลางๆ นะคะจะได้ห่างไกลจากโรคร้ายค่ะ

ขอขอบคุณ นิตยสารเรื่องผู้หญิง