ทางสหรัฐฯได้มีการวิจัยพบว่าอาหารที่มีสารโคลีนสูง เมื่อบริโภคเป็นประจำอาจเสี่ยงต่อการเกิดเนื้องอกบริเวณปากมดลูกในสตรีได้อีกทั้งยังนำไปสู่การเป็นมะเร็งลำไส้ ซึ่งกลุ่มนักวิจัยบอกว่ามีผู้หญิง 45 เปอร์เซ็นต์บริโภคอาหารที่มีโคลีนซึ่งพบได้ในอาหารจำพวกเนื้อสัตว์ ซึ่งโคลีนจะไปเร่งการเกิดเซลล์มะเร็งให้เจริญเติบโต ดังนั้นยิ่งคุณบริโภคอาหารจำพวกนี้มากเท่าไร คุณก็เสี่ยงต่อการเป้นมะเร็งมากเท่านั้น

ขอขอบคุณ นิตยสารเรื่องผู้หญิง ภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต