ทำไมสมองเราไม่ปลื้มน้ำมันพืช

ผลการวิจัยล่าสุดบอกว่าน้ำมันปาล์มอาจทำให้เกิดโรคในสมอง เพราะน้ำมันจะเข้าไปเกาะติดกันเป็นกาวเหนียวอยู่ในลำไส้ ทำให้น้ำซึมผ่านไปไม่ได้ ถุงน้ำดีซึ่งปกติมีน้ำเข้ามาช่วยล้างสารพิษจึงขาดน้ำและข้น เต็มไปด้วยสารพิษต่างๆ จนเกิดอาการที่คาดไม่ถึงตามมา เช่น

• อารมณ์แปรปรวน ขี้โมโห หงุดหงิดง่าย

• เลือดไม่มาเลี้ยงสมองส่วนหน้า ทำให้หายใจติดขัด เริ่มมีอาการของโรคไมเกรน นอนไม่หลับ ถ้าทิ้งไว้นานก็จะกลายเป็นโรคทางสมอง

• ขาดสารอาหารชนิดที่ละลายในน้ำ อย่างวิตามินซี บี โปรตีน กรดอะมิโน เพราะร่างกายมีน้ำน้อยเกินไป

• คุณสาวๆ ที่ยังต้องฝากท้องไว้กับน้ำมันพืชจึงต้องหมั่นล้างพิษในลำไส้เป็นประจำทุกเดือน เพื่อล้างเอากาวเหนียวที่เกิดจากน้ำมันทิ้งไป

ขอขอบคุณ ที่มา : Spicy ภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต