ของปิ้งย่างร้ายกาจกว่าที่คิด

ถ้าคุณคิดว่ารอยเกรียมๆ บนเนื้อย่างมีไว้แค่ขำๆ ขอให้ดูผลวิจัยชิ้นนี้ก่อน! ผลวิจัยชิ้นล่าสุดโดยกลุ่มรณรงค์ด้านสิ่งแวดล้อมของฝรั่งเศส บอกว่าการย่างอาหาร 2 ชั่วโมงจะทำให้เกิดสารไดอ็อกซิน ซึ่งเป็นสารก่อมะเร็งขึ้นบนเนื้อในปริมาณสูงมาก เทียบเท่ากับสูบบุหรี่ถึง 200,000 มวนเลยเชียว (โอ้! แม่เจ้า) แถมบนเนื้อย่างยังมีสารพิษตัวอื่นๆ แถมมาอีกหลายขนาน ที่หนักที่สุดคือสารประกอบไฮโดรคาร์บอนตัวการสร้างเซลล์ร้าย คนที่ชอบกินเนื้อย่างเกรียมๆ กับโรคมะเร็งเลยเป็นคู่แท้ที่อาจโคจรมาพบกันได้ทุกเมื่อ

ขอขอบคุณ ที่มา : Spicy ภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต