ขนมไทย..ขนมพระพาย | ขนมไทย | อาหาร 4 ภาค - เพ็ชรสังข์.คอม
ads-kids
airban-300x90
/ads-Health
วิธีเก็บถั่วงอกให้คงความสดกรอบ ถั่วงอกเหมาะกับคนที่กำลังอยากลดความอ้วนค่ะ สาวๆ ได้ย...
Rss  
เลือกแตงโมอย่างไรให้หวานฉ่ำชื่นใจเลือกแตงโมอย่างไรให้หวานฉ่ำชื่นใจ แตงโมเป็นผลไม้ชนิดหนึ่งที่ให้ความ
เคล็ดลับการเก็บหอมหัวใหญ่ เคล็ดลับการเก็บหอมหัวใหญ่ เคล็ดลับนี้เป็นเรื่องของผักค่ะ หลายๆ คนคง
ก่อนซื้ออาหารกระป๋องถามตัวเองก่อนว่าทำหรือยังก่อนซื้ออาหารกระป๋องถามตัวเองก่อนว่าทำหรือยัง ในยุคที่อะไรก็ต้องรีบ
เทคนิคชงกาแฟให้อร่อยกลมกล่อม เทคนิคชงกาแฟให้อร่อยกลมกล่อม ชงกาแฟ ฟังดูแล้วน่าจะเป็นเรื่องง่ายๆ ท
ฮิต: 1198
พิมพ์

ขนมไทย..ขนมพระพาย

เป็นสัญลักษณ์ของความรักที่เหนียวแน่น

ส่วนผสม : dessert-I1
1. แป้งข้าวเหนียว 1 ถ้วย
2. น้ำคั้นใบเตย
3. ถั่วเขียวเราะเปลือก 1 ถ้วย
4. กะทิ 1/2 ถ้วย
5. น้ำตาลทราย 1 1/2 ถ้วย
6. เกลือนิดหน่อย
7. กะทิ 1/2 ถ้วย
8. แป้งข้าวเจ้า 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ :
1. เริ่มจากต้มถั่วให้สุก แล้วกวนกับกะทิและน้ำตาลจนถั่วมีลักษณะแห้ง พักไว้ แล้วปั้นเป็นก้อนกลมๆ
2. ผสมแป้งกับน้ำคั้นใบเตย โดยค่อยๆใส่น้ำทีละนิด จนแป้งรวมตัวกันดี แต่ไม่แฉะ นวดจนกระทั่งแป้งเนียนนุ่ม
3. หยิบแป้งมาปั้นเป็นก้อนกลมซักประมาณ 1 นิ้ว แล้วแผ่แป้งออก นำไส้ถั่วที่กวนไว้ ใส่ตรงกลาง หุ้มไส้ให้มิดแล้วคลึงให้กลม
4. ต้มน้ำให้เดือด ใส่แป้งที่ทำไว้ลงนึ่ง
5. ต้มกะทิใส่เกลือนิดหน่อย ต้มพอแตกมันเล็กน้อย ชิมดู รสหวานตามชอบ ใส่แป้งลงในกะทิ ก่อนเสิร์ฟราดหน้าขนมด้วยกะทิเล็กน้อย

อาหารเพื่อสุขภาพ..ฟองเต้าหู้ห่อผัก ส่วนผสม -ฟองเต้าหู้ 2 แผ่น -ถั่วงอกเด

อาหารเพื่อสุขภาพ..สลัดผักสีทอง ส่วนประกอบ ผัก กาดแก้ว ผักกาดหอม ใบคะน้า ใบหยิก พริกหวา

อาหารเพื่อสุขภาพ..ผัดหมี่เต้าเจี้ยว ผัดหมี่จานนี้ใช้เส้นหมี่ข้าวกล้องผัดกับเต้าเจี้ย

อาหารเพื่อสุขภาพ..ผัดกระเจี๊ยบกุ้งสด เครื่องปรุง * ฝักกระเจี๊ยบ 10 ฝัก * กุ้งกุลา


postfree-250

You are here:   เพ็ชรสังข์ขนมไทยขนมไทย..ขนมพระพาย
ลิขสิทธิ์ © 2008 - 2012 เพ็ชรสังข์.คอม  สงวนใว้ซึ่งสิทธิ์ทั้งหมด
152/1 หมู่ 4 ต.เกาะขันธุ์ อ.ชะอวด จ.นครศรีธรรมราช 80180  ติดต่อ 081-668-3046 , Tel./Fax. 075-380-484  E-mail : This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.