ส่วนผสม

ไข่ไก่(ไข่แดง) 5 ฟอง
แป้งข้าวเจ้า 1/2 ถ้วยตวง
น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง
แป้งข้าวเหนียบ 1/2 ถ้วยตวง
กะทิ 1 ถ้วยตวง

วิธีทำ
1. ผสมแป้งข้าวเหนียว แป้งข้าวเจ้า ให้เข้ากัน นวดด้วยกะทิ
2. นำไข่แดง น้ำตาลทราย คนให้เข้ากันแล้วนำมารวมกับส่วนผสมแรก
3. นำขึ้นตั้งไฟอ่อนๆ กวนจนปั้นได้
4. ใส่พิมพ์ทิ้งไว้ให้เย็นแล้วเคาะออกนำไปอบควันเทียน