คนที่ไปงานเลี้ยงบ่อยๆ มักจะพลาดท่าเสียทีถูกของอร่อยเล่นงานจนอ้วนปุ้ก แม้แต่เจ้าภาพเองก็อาจหนีประสบการณ์เดียวกันไปไม่พ้น แต่ไม่ต้องตกใจค่ะ วิธีต่อไปนี้ช่วยคุณได้

ถ้าคุณเป็นเจ้าภาพ เตรียมอาหารไขมันต่ำเอาไว้หลายๆ อย่าง ปนไปกับอาหารแคลอรีสูงที่แขกชอบ เช่น ไก่ย่าง ปลาเผา แล้วปล่อยให้แขกกินของชอบไป ส่วนคุณก็เน้นอาหารไขมันต่ำนี่ล่ะเป็นหลัก

เพิ่มเครื่องเทศและสมุนไพรเข้าไปในอาหาร เช่น ปลากะพงนึ่งราดด้วยขิง ไก่อบสมุนไพร ยำแบบไทยๆ ที่ใส่กระเทียมและหอมแดงมากๆ เครื่องเทศพวกนี้มีสรรพคุณในการกระตุ้นระบบเผาผลาญ ถึงจะกินมากแต่ก็ไม่มีไขมันมาสะสมอยู่ในตัวเรา

ถ้ามีแขกมากันมาก อาหารไขมันต่ำอาจถูกกวาดหมดจานก่อนที่คุณจะได้ตัก เพื่อความปลอดภัยคุณจึงควรจัดซุ้มอาหารเพื่อสุขภาพไว้ให้แขกที่ไม่อยากอ้วนโดยเฉพาะหนึ่งซุ้ม ส่วนมากอาหารพวกนี้จะมีรสชาติค่อนข้างจืด แถมยังเน้นอาหารมังสวิรัติเป็นหลัก จำนวนคนที่จะเข้าไปตักอาหารเลยน้อยกว่าซุ้มอื่น จะได้มีเหลือมาถึงเจ้าภาพผู้หิวโซอย่างคุณ
ถ้าคุณเผลอใจตักของอร่อยแคลอรีสูงๆ มาจานโต การเดินทักทายแขกไปทั่วงานจะช่วยให้ระบบย่อยทำงานดีขึ้น และพอมีคนคุยด้วยคุณก็ลืมของกินหอเจี๊ยะที่อยู่ในมือไปชั่วขณะ จะได้ลดโอกาสน้ำหนักขึ้นไปในตัว

อย่าเริ่มกินพร้อมแขก แต่เจ้าภาพอย่างเราควรรองท้องด้วยอาหารหนักๆ ไว้ตั้งแต่ก่อนงานเริ่ม เพราะคงไม่ดีแน่ถ้าเจ้าภาพจะมัวแต่กินจนไม่สนใจว่าแขกคนไหนจะไปจะมา และถ้าคุณอิ่มมาก่อนแล้ว คุณก็จะไม่รู้สึกว่าของอร่อยแคลอรีสูงๆ พวกนั้นมันน่าเคี้ยวเสียจริง

ถ้าคุณเป็นแขก เจ้าภาพอาจจะไม่สบายใจถ้าคุณจะเดินผอมเพรียวไปทั่วงานโดยไม่ยอมกินอะไรเลย ฉะนั้นคุณควรตักอาหารอย่างน้อยหนึ่งเที่ยวถึงจะกำลังไดเอทอยู่ก็เถอะ จำไว้ว่ามารยาทต้องมาก่อนค่ะ

พยายามให้หนึ่งในสามของจานเป็นผัก เช่น สลัด ยำผัก แล้วที่เหลืออีกส่วนหนึ่งค่อยเป็นเนื้อสัตว์ตามชอบใจ กินช้าๆ เพื่อให้เจ้าภาพเห็นว่าคุณมีอาหารเต็มจานอยู่เสมอ เจ้าภาพใจดีบางคนทนไม่ได้ที่จะเห็นจานอาหารของแขกพร่องไป และอาจมีการคะยั้นคะยอตักของทอดของมันให้แขกจนพูนจาน

อย่าชะล่าใจของขบเคี้ยวชิ้นเล็กๆ เช่นพวกถั่วทอด กระทงททอง ไข่นกกระทาทอด ของพวกนี้เล็กแต่ตัวแต่แคลอรีมหาศาล กินไม่กี่ชิ้นคุณอาจได้แคลอรีมากเท่ากินข้าวทั้งจาน
จิบน้ำไปด้วยระหว่างที่กิน จะช่วยให้อิ่มเร็วขึ้น พูดคุยกับคนรอบข้างมากๆ อย่าลืมเป้าหมายที่แท้จริงของการไปงานว่าคุณไปเพื่อไปสังสรรค์กับเพื่อนฝูง ไม่ใช่ไปหาของกิน

ขอขอบคุณ ที่มา : spicy ภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต